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第12章 卤煮火烧(第2页)

“当然教啊,我还想靠你们帮忙呢,要是私藏着,我一个人可干不过来。”

“那都教与我们了,你靠啥赚钱?”

“阿婶,我不是都说了吗,有钱一起赚,而且您还指望着我这小身子板自己起早贪黑赚钱哇,甜妹和满崽又这样小,还不都得靠阿婶你帮扶着。”

李春花一副恨铁不成钢的样子:“那总不能这样,甜妹和满崽也有长大的一天,老苏他们……反正你也得迟早立起来,我也拉扯不了多少日子,不用教我,你们自己学就是了。”

“阿婶,你不要我们三个了?”苏禾上前抱住李春花的胳膊,挤出一副楚楚可怜的样子:“先前不还说我们是一家人吗?一家人怎么这样生分。”

李春花见状,心也软了:“那……那也不用总教我。”

“不总教,等赚了钱我就去城里盘间铺子,再招好多人来帮忙,阿婶就坐等着拿钱,当老板。”

“哎呦,那敢情好啊,那我可就等着当老板了。”

“哈哈哈,那阿婶就等着吧。”

“那禾禾打算再教我们什么?”李春花扭头望向苏甜,在大大的眼睛里看见小小的疑惑。

是啊,教什么呢。

苏禾咬牙琢磨,脑子里好像有什么一闪而过,但太快了她没抓到。

有了!

“阿婶,咱这儿的猪下水卖多少钱?”

“你问那个干啥啊?”李春花一脸嫌弃:“你不会是想做那个吧?那不成,那个多脏啊,指定没人吃。”

“阿婶,这你就不知道了,这东西做好了那味道可是神仙都不换呢。”

卤煮啊,后世出了名的美味,吃了一顿就想第二顿,吃了第二顿就有无数顿,尤其是加了火烧的卤煮,别提多好吃了。

李春花还试图说什么让苏禾改变想法,但她张张嘴,又闭上了。

算了,人家有方子,说不定做出来的还真就跟嘴上说的那样好吃呢。

苏禾看见这个场景,就知道妥了。

等她做出来,她不信有人能拒绝。

李春花:“禾禾,这个豆酱是怎么放进去的?”

李春花暂时不想谈论这个有味道的话题,她主动把话拉回到卷饼上。

既然要做,那就做最好的。

“甜妹,早先烧的水还有吗?”苏禾扭头去找瓦罐。

“还剩一点,不过已经凉了。”苏甜抱起瓦罐晃了一下。

“那行,再放点水进去烧热了,等会用来调酱。”

农家的酱为了不发霉长毛,都会放很多咸盐,且黄豆压的也不是很细。

苏禾舀了一小勺酱放在豁了口的破碗里,低头尝了尝,确实很咸,但很有风味,黄豆味很浓。

“阿姐,水烧开了。”

苏禾点头,用小勺舀了几勺水放在黄豆酱里,飞快搅拌,直到抱成团的酱稀释成略微粘稠的糊糊状才停下手。

“甜妹,咱们家有没有滤布?粗布也可以。”

“有的,阿姐要这个做什么?”

“用来过滤黄豆酱呀,咱家的酱做的太咸了,且黄豆压的不细,又在盐里泡久了,入味太深,不滤的细一些卷在饼里咬到黄豆会很影响味道。”

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