也不知道这些东西做出来的食物啥味道。
但她觉得肯定好吃。
只要是三婶做的东西就好吃。
忙完这些事情,天色就已经黑下来了,都有些看不清了。
沈月瑶让苏二丫回去休息,但苏二丫不想回去休息。
她知道三婶还要和面,她要在这里帮忙。
“不累吗?”
苏二丫干劲十足,摇头道:“不累,中午晚上都吃的很饱,现在很有力气。”
以前饿肚子,晚上睡觉哪怕睡的早,肚子都饿的咕噜叫。
可吃饱饭,胃里满满的感觉就不一样。
苏二丫此时的眼睛也渴望着学习,学到厨艺。
沈月瑶看着苏二丫的眼神,知道她现在就算是回去也睡不着,这孩子就是迫切想干活学习的样子。
这样沈月瑶也就不坚持让她回去了。
“那我先烧点水,喝点水。”
“三婶,你别忙活,我来烧水。”
苏二丫非常有眼力,抢着干活。
沈月瑶之所以说烧水,其实就是要烧点灵泉水给一家人喝一喝。
这样苏二丫喝点灵泉水也能补充一下能量,对身体好。
大宝二宝也不怕冷,在院子里拿着葫芦杯玩具跑来跑去的。
沈月瑶将做好的茶壶茶杯,洗干净,再拿进屋子里放好。
烧好水后,沈月瑶倒在葫芦茶杯里,一会凉了就可以喝了。
她再舀一些用来和面。
用灵泉水和面,做好东西的时候吃起来更香甜松软。
苏二丫会揉面,道:“三婶,是不是要准备馅,一会要做饼?”
苏二丫没吃过肉夹馍,光知道三婶早晨摆摊的肉夹馍,外面是面做的,里面是肉。
沈月瑶道:“做肉夹馍,外面的馍需要发面做,晚上只是揉面,明天一早面发好了,再起来现做就行。”
说起发面,沈月瑶知道这里没有现代科技的酵母粉,都是用老方法发面。
村子里大家大多用面肥发酵法,就是揉好面,放在容器里,用干面粉埋住,面粉内的乳酸菌会自然发酵。
不过一般大家会留一点发酵好的面,揪出一块面团,以后再发面的时候,就用之前留的面做酵母就行了。
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