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物产(第1页)

动物家畜如:牛,马,驴、骡、羊、豕、鸡,犬,均为本境常产。蒙古则牛马独占多数,羊豕次之,驴骡鸡犬又次之。汉民则注意垦种,牲畜不甚蕃息,仅敷本地之用而已。野畜则有黄羊、狼、狐,雉,兔,雕、鹰。鱼类有鲤鱼、白鱼、鳜鱼、胖头鱼、鲫鱼、草鱼、鲇鱼、狗鱼。虫类有蚊蠓,夏秋之交嘧如细雨,叮人见血,行路苦之。

动物制造食物,蒙古能制奶皮子,奶豆付、黄油、牛奶点心。用物,则民人以牛马羊毛制造粗细炕毡、毡帽、毡袜,籍资民用。狼皮、狐皮、鹰羽、雕翎等类,本境无此工艺,不克制造,运出外境销售。

植物宜糜、稗、黍、梁、乔麦、黄豆、黑豆、赤豆、绿豆、麻、菸次之。大小麦、粳秫与土性不相宜。蔬类宜瓜、茄、红豆、云豆、马铃薯、菘菔、菠菜、葱、韭,他如西瓜、香瓜、打瓜,所产亦与各区无异。药材有甘草、黄连、川贝、五味子、木贼。果类惟野杏,枝本低小;高仅尺许,结实大如指,苦不可食,其仁可入药品,土民掘取其根为薪,谓之木疙疸。花有芍药。木类有榆柳,低小与野杏同,无高大成林者,土人谓之榆柳也。

植物制造食物有烧酒、豆腐。用物惟苇草,黍秸,能编炕席,并贩运棉线,织带而已,矿物煤、铅、金、银,铜,锡、铁,查无线苗出现。

矿物制造有铁匠炉三家,由他处运来生铁,打造农田器具售卖。

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